Conozco a Julia desde siempre, pero empecé a prestar atención a sus rutinas de cuidado personal y alimentación cuando me di cuenta de que siempre estaba de buen humor y que tenía una piel maravillosa. Julia me ha enseñado a aproximarme a la alimentación con mayor conocimiento, a saber elegir y disfrutar las opciones más saludables, a encontrar remedios naturales efectivos para algunas afecciones. Creo que su formación universitaria le ha ayudado a entender bien la composición de los alimentos, los procesos que intervienen en la digestión y asimilación de nutrientes, etc., pero sobre todo es su curiosidad innatapor encontrar el bienestar a través de la alimentación lo que le ha hecho llegar hasta aquí. Para mí es una gransuerte contar con su asesoramiento.
L.H. — PROFESORA UNIVERSITARIA
Tengo la suerte de ser amiga de Julia y conocer de cerca todos sus proyectos. Estoy segura de que este va a ser un éxito porque es fruto de pasión, esfuerzo y cariño. Hemos compartido muchas ideas sobre la crianza y coincidimos en que la alimentación es una parte fundamental. Julia ha resuelto dudas que me surgían en el día a día y me ha dado muchos consejos para llevar una alimentación saludable.
V.V.M. — MÉDICA GINECÓLOGA
Julia es una auténtica maravilla en esto de la nutrición y la salud. Visitarla es un placer. Es una grandísima anfitriona, pues en su casa siempre hay productos de temporada y eco que combinados como bien ella sabe hace que todos sus invitad@s disfruten de platos sencillos, sabrosos y energéticos. Además, siempre comparte su sabiduría. GRACIAS.
F.N.C. — GUÍA TURÍSTICO
La verdad es que estoy sumamente agradecida de haber podido consultar mis dudas sobre lactancia materna y BLW con una persona como Julia, que me da información contrastada y que puedo aplicar en mi día a día con mi pequeñín. No hay nada más importante para mí que mi hijo, y por ende, su alimentación me preocupa y quiero darle lo mejor, tener apoyo en este aspecto es fundamental ya que creo que en general, tenemos conocimientos muy básicos, nulos o erróneos sobre esta materia. Estoy muy agradecida! Julia me ofrece muchísima fiabilidad, es una profesional y se toma muy enserio su trabajo.
J.D.
Para mí siempre serás la primera persona que conocí que comía "raro" . Después, la vida y sus circunstancias, me han hecho también ser "rara" en el ámbito nutricional. Siempre me acuerdo mucho de ti en ese aspecto y en otros Julia. Un placer el corto tiempo en que compartimos trabajo y alguna que otra experiencia. Suerte en esta nueva andadura y un abrazo enorme.